يا حساوية منـــــــــــــــــــــدي من المدير

كيف الحال يا شباب ويا بنوتات ؟؟؟

اليوم الأدمن جايب لكم وصفة ولا أحلى طبعاً لمحبي المندي والحساوية فقط؟

الـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــمـــــــــــــــــــــندي
وما أدراك ما المنـــــــــــــــــــــدي

بسم الله :

اول شي : غسل يدك [النظافة أولاً] ههه

ثاني شي :جهز الطماط والبصل والرز والزبدة والجدر والدجاج أو الحم والقصدير والملح والفلفل والبهارات

ثالث شي:نجهز الدجاجة ونتبله بالزيت والبهارات والملح وحطها على جنب

رابع شي: ناخذ الجدر ونحط الرز الكمية الي نبيها طبعاً ونصب الماي عليها بحيث أن الماي يغطي الرز بمقدار صبعين

خامس شي: نحط على الرز الزبدة طبعاً على حسب كمية الرز ونحط بهارات خفيفة عالرز وملح بعد هذا اهم شي
.
سادس شي:نقطع الطماط والبصل والفليفلة شرايح ونحطها عالرز فوق الماي.
بعدين نغطي الجدر بقصدير نكتمه كتام

سابع شي: ننقب[نثقب] القصدير بحيث أن البخار يطلع على فوق طبعأص نبي ثقوب واجد مش واحد يحط لي ثقبين ولا ثلاثة . [أقل شي 16 ثقب ]هه

ثامن شي ناخذ الدجاج المتبلة ونحطها عالقصدير فوق الجدر
.
تاسع شي :نغطي الدجاجة بالقصدير [يفضل طبقتين] ونكتمها كتام [ يعني نتأكد أن أنا البخار ما يطلع.

أخرشي:

نحطها في التنور

او

الي ما عنده تنور في بيتهم يحط الجدر على النار فوق الفرن مش داخل ؟
طبعاً النار لازم تكون عيييييييييون يعني صغيرة ولا بسيطة.

ونخليه بالنسبة للفرن ساعة ونص ألى ساعتين .

وبصحة وعافية؟

ملاحظة مهمة:

حقوق الطبخة والتوزيع محفوظة لطبخات الأدمن او منتدى شذى اليل وبالذمة أي واحد يشلح الموضوع يقول منققققول من شذى اليل
.

الله يعطيك الف عافيه

بس ليش للحساويه فقط معظم الأعضاء ساكنين الدمام خخخخ

اقتباس :: حقوق الطبخة والتوزيع محفوظة لطبخات الأدمن او منتدى شذى اليل وبالذمة أي واحد يشلح الموضوع يقول منققققول من شذى اليل

هههه

يعني الموضوع قابل للسرقه

مشكور وماتقصر

الله يعطيك العافية
وانشالله مأكول العافية يارب
مع تحياتي
وشكراً

اقتباس :: بس ليش للحساويه فقط معظم الأعضاء ساكنين الدمام خخخخ

أول شي انا ما علي وين ساكنين انا علي من الأصل وبالنسبة للأصل أتوقع أن الأعضاء كلهم حساوية؟ ولا شرايكم؟

اقتباس :

هههه

يعني الموضوع قابل للسرقه

مشكور وماتقصر

لا تفهموني غلط الموضوع غير قابل للسرقة ألا أذا بيسوي دعاية للمنتدى فما عندي أي مانع؟شيلوه ووزعوه بعد ما في أي مشاكل؟

في النهاية شكراً لكم على مروركم الكريم وسامحوني عالقافة أنا شالي جابني في قسم الطبخ؟؟؟؟؟؟؟
يالله ما علي تحمسنا؟؟؟

اقتباس :

الله يعطيك العافية
وانشالله مأكول العافية يارب
مع تحياتي
وشكراً

شكراً لك عالمروور واكيد ما دام أنا طابخه أكيد راح يكون ماكول العافية هههههه

خوش طبخة يا اتز يلا عاد ما عزمتنا

مشكور على الطبخه

خووووووووووووووووووووش اكلة بس

لا تقول بتسويها لنا اذا طلعنا هاف مووووووووووووووون